Entdecke den echten Geschmack Südtirols – ganz natürlich!
Unser Schinken Speck Spezial ohne Pökelsalz wird aus bestem Schweinefleisch hergestellt und ausschließlich mit natürlichen Gewürzen verfeinert. Ganz bewusst verzichten wir auf Nitritpökelsalz – für einen reinen, unverfälschten Geschmack, wie er früher war.

In traditioneller Handarbeit reift der Speck rund 7 Monate und wird schonend über Buchenholz und Wacholder kalt geräuchert. So entsteht ein mild-würziges Aroma mit feinen Rauchnoten, das jeden Genießer begeistert.

Dieser Speck ist ideal für alle, die auf Zusatzstoffe verzichten, aber dennoch höchste Qualität und vollen Geschmack genießen möchten.
Ob zur traditionellen Marende, fein geschnitten zur Brotzeit oder als edle Zutat in der Küche – unser Schinken Speck Spezial ohne Pökelsalz bringt authentisches Südtiroler Handwerk direkt zu dir nach Hause.