Unser Riserva Speck – 100 % Italien ist ein echtes Meisterstück Südtiroler Handwerkskunst.
Er wird ausschließlich aus dem Fleisch italienischer Schweine hergestellt, mit Meersalz verfeinert und über Buchenholz und Wacholder schonend kalt geräuchert.

Durch die mindestens 12 Monate lange Reifung entfaltet dieser Speck seinen besonders intensiven, vollmundigen Geschmack – harmonisch, würzig und mit einer feinen Rauchnote.
Jedes Stück wird mit größter Sorgfalt verarbeitet und steht für authentische Qualität ohne Kompromisse.

Ideal für Feinschmecker, die Wert auf Herkunft, Handwerk und echten Geschmack legen. Ob hauchdünn geschnitten zur Marende, auf frischem Bauernbrot oder als besondere Delikatesse in der Küche – unser Riserva Speck bringt das Beste aus Italien direkt zu dir nach Hause.

Durch die handwerkliche Herstellung können gelieferte Stücke minimal in Form und Gewicht variieren – das Mindestgewicht wird jedoch stets erreicht.